看板商品のプルコギジャン甘口・辛口をはじめ
県外からのお問い合わせの多い万能味噌テンジャン、
オモニドレッシング、生姜風味のたれを1つにまとめた
バラエティーセットです。
ご家庭用、ご贈答用にと大変喜ばれる一品となっております。



看板商品のプルコギジャン甘口をはじめ
生姜風味のたれ、万能味噌テンジャン、オモニドレッシング、
大分県産のカボス果汁を100%使用したぽん酢、
昔なつかしいお母さんのスキヤキのたれを1つにまとめた
バラエティーセットです。
ご家庭用、ご贈答用にと大変喜ばれる一品となっております。




プルコギジャンは手造りの生ダレです。鮮度・味・風味・栄養等を最良の状態で製造するには、その工程のほとんどは手作業となります。生ニンニク・生ショウガをひとつひとつ手で剥くことから始まり、ブレンド・攪拌・充填に至まで、鮮度・味・品質を一本一本確かめながら、熟練した技術とノウハウにより造られているのです。また、プルコギジャンは加熱処理をしていませんので自然の味で、口当たりが良くお肉の味を引き立てます。

  ペットボトル(甘口・辛口)
  内容量: 215g・350ml・1000ml
  原材料: 醤油・砂糖・米味噌・米酢・米発酵調味料・清酒・ニンニク・ピーナッツ・胡麻油・生姜・煎り胡麻・唐辛子・ホワイトペッパー・調味料(アミノ酸等)
  総カロリー:
 (100g中)
162Kcal

 



この度、多くのお客様の声を頂きプルコギジャン(中辛)の販売を実現いたしました。プルコギジャンは手造りの生ダレです。鮮度・味・風味・栄養等を最良の 状態で製造する為の工夫がされております。生のにんにく、生の国産生姜を使用しています。水蒸気殺菌した100%の韓国産唐辛子の粉末を使用しておりま す。口当たりがよく、あっさりとお肉が食べられますので食欲をそそります。甘口・中辛・辛口があり唐辛子の含有量で区別しております。中辛は甘口の25% 唐辛子が多く、辛口になりますと50%多く含まれております。遺伝子組み換えをした大豆の味噌、醤油は使用しておりません。

  ペットボトル(中辛)
  内容量: 350g
  原材料:

醤油・砂糖醸造酢・米発酵調味料・清酒・ニンニク(青森県産)・ピーナッツ・胡麻油・生姜(国産)・胡麻・唐辛子(韓国産100 %)・ホワイトペッパー・調味料(アミノ酸等)・(原材料の一部に小麦、ピーナッツ、大豆を含みます。遺伝子組み換えをしていない大豆を使用しています)




韓国産の100%唐辛子の粉末と遺伝子組み替えをしていない大豆の味噌、醤油を使用しています。原料の素材を大切にするため、生のまま加工していますので、美味しく召し上がれます。
[美味しい食べ方]
☆生野菜につけたり、サラダドレッシング風にかける。
☆冷奴の上にのせる。
☆チシャに焼き肉と万能味噌をくるんで食べる。
☆チシャや湯でキャベツに御飯をのせ万能味噌をのせてくるんで食べる。
☆豚肉の量に対して万能味噌30%で炒めキムチ、キャベツ、ニンニクの芽を炒める。
☆鳥肉に塩胡椒ふりその量に対して万能味噌15%を入れまぶし片栗粉で唐揚げ。
☆チキンバーの量に対して万能味噌20%を絡めオーブンで焼き揚げる。
☆生ホルモンの量に対して万能味噌15%絡め焼たり、ボイルしたホルモンに絡める。
☆白身の魚の表面に塗って、焼いて食べる。
☆いろんな料理の調味料として幅広く御利用いただけます。

  ビン入り
  内容量:

250g

  原材料: 米味噌・砂糖・醤油・胡麻油・煎り胡麻・米酢・米発酵調味料・清酒・唐辛子・ニンニク・生姜・ピーナツ・調味料(アミノ酸等)
  総カロリー:
(100g中)
186Kcal

 



ステーキソースは生ダレです。鮮度、味、風味を最良の状態で製造する為の工夫がされています。青森産の生のニンニク、生の生姜を使用しています。
出来た製品に加熱処理していません。焼いたお肉に掛けるだけで口当たりがよくあっさりとお肉が食べられ、食欲をそそります。
豚のスペアリブにタレを掛け1時間ほど置いてオーブンで焼き上げても美味しく召し上がれます。
遺伝子組換えをした大豆の味噌、醤油は使用していません。

  ペットボトル
  内容量: 150cc
  原材料: 醤油・砂糖・米味噌・米酢・米発酵調味料・清酒・ニンニク・ピーナッツ・ホワイトペッパー・生姜・胡麻油・煎り胡麻・調味料(アミノ酸等)
  総カロリー:
(100g中)
171Kcal

 


어머니(オモニ)とは韓国で「お母さん」の意味です。
国産にんにく・純正胡麻油100%を使用し甘辛くサラッとした感じで造られた生だれです。
生野菜・海鮮サラダはもちろん、カルパッチョやチャーハン等、調味料としても幅広くご利用できます。



  ペットボトル
  内容量: 200ml
  原材料:

白だし(アレルゲン表示(小麦、大豆、さば)、砂糖、米酢、発酵調味料、ごま油、粗唐辛子、にんにく、調味料(アミノ酸等)
賞味期限:6ヶ月




ぽん酢は当社独自の非加熱製造によりつくられています。特にかぼすの風味をそこなわない様に絶妙の配合バランスによりしっかりとした風味・まろやかな酸味によりお子様や酸味の苦手な方でも美味しく召し上がれる様につくりました。大分県のかぼすから搾り取られた果汁100%を使用し酸味が少なく年間を通して召し上がれる様につくりました。原材料にもこだわり、極力食品添加物を使用しない様に考えています。程よい酸味とかぼすの豊かな風味で一層食欲がそそられます。

  ペットボトル
  内容量: 310ml
  原材料:

醤油・(大豆:遺伝子組み換えでない・小麦を含む)・砂糖・かぼす果汁・米発酵調味料・醸造酢・清酒・生姜・調味料(アミノ酸等)





お母さんのスキヤキのたれは当社独自の非加熱製造によりつくられています。昔ながらの家庭の味を再現するのに特別な原材料と添加物を使用せず純粋にお母さんがつくった少し甘めのすき焼きを家庭で食べられます。すき焼きといえば牛肉がほとんどですが、豚肉でもすき焼きが美味しく食べられ色々な料理にも使用ができ、調味料としても大変つかいやすいようにつくりました。

  ペットボトル
  内容量: 310ml
  原材料:

醤油・(大豆:遺伝子組み換えでない・小麦を含む)・米発酵調味料・清酒・砂糖・アルコール